In Kooperation mit Pädagogischen Hochschulen verschiedener Bundesländer organisiert die ÖGfE mehrmals im Jahr ganztägige Seminare für Lehrer:innen rund um das Schwerpunktthema Europäische Union.
Im Rahmen der Seminartage, die von der ÖGfE moderiert werden, finden je 4 Referate von Europa-Expert:innen statt, wobei eine Diskussion mit den Teilnehmer:innen ausdrücklich gewünscht ist. Die Seminare scheinen im offiziellen Aus- und Fortbildungsprogramm der Pädagogischen Hochschulen auf, wo sie für Lehrer:innen verschiedener Schultypen ausgeschrieben werden.
Die Themen der Seminare werden in Absprache von ÖGfE und Pädagogischen Hochschulen ausgewählt, wobei besonderer Wert auf Aktualität gelegt wird. Die Seminare möchten Lehrer:innen dabei unterstützen, ihr Wissen und Verständnis für Europa zu erweitern und praktische Bezüge zur Unterrichtsarbeit herzustellen.